キムチ〜ちくわの豚バラ巻き☆
まみちこ1217☆ @cook_40248921
おつまみにもピッタリ。竹輪で節約。キムチとチーズで、食欲が進みます。
このレシピの生い立ち
キムチの賞味期限が近付いて、食べきれなかったので肉巻きに入れてみました。
キムチ〜ちくわの豚バラ巻き☆
おつまみにもピッタリ。竹輪で節約。キムチとチーズで、食欲が進みます。
このレシピの生い立ち
キムチの賞味期限が近付いて、食べきれなかったので肉巻きに入れてみました。
作り方
- 1
キムチをみじん切りにし、とろけるスライスチーズを入れる。
-
- 2
キムチとチーズを混ぜ合わせます。
-
- 3
竹輪に縦に切り込みを入れます。
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- 4
切り込みを入れた竹輪に、混ぜ合わせたキムチとチーズを詰めます。
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- 5
豚バラをクルクルと巻きます。
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- 6
フライパンに油の代わりにマヨネーズを使います。
-
- 7
フライパンに並べて軽く塩こしょうをします。
-
- 8
全体に焦げ目が付くまで焼きます。
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- 9
半分に切って出来上がり。
-
コツ・ポイント
サラダ油で焼いても大丈夫です。豚バラを焦がさない様に気をつけてくださいね。キムチとチーズに初めからマヨネーズを混ぜても美味しく出来ます。
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