もやしとツナのカレー風味サラダ

ネコ女優
ネコ女優 @cook_40117457

あと1品欲しい時に!
お酒のつまみに!
カレー味とにんにく風味で箸が止まらない美味しさです。
このレシピの生い立ち
メモ書きのレシピがあり、久しぶりに作ったら美味しかったので自分好みに少しアレンジしました。レタス等入れても良いと思います。

もやしとツナのカレー風味サラダ

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カレー味とにんにく風味で箸が止まらない美味しさです。
このレシピの生い立ち
メモ書きのレシピがあり、久しぶりに作ったら美味しかったので自分好みに少しアレンジしました。レタス等入れても良いと思います。

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材料

4人分
  1. もやし 2袋(約400g)
  2. ツナ缶詰 1缶
  3. ドレッシング
  4. ★サラダ油 大さじ4
  5. にんにくのすりおろし 小さじ2
  6. ★酢 小さじ2
  7. ★カレー粉 大さじ1
  8. ★塩 少々
  9. 粗びき黒胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    もやしは塩少々加えた熱湯で30秒ほど茹で、ざるに上げてさまします。

  2. 2

    ツナ缶汁をきり、ボールにドレッシングの材料★を合わせます。

  3. 3

    ドレッシングの材料を混ぜ合わせ、ツナを入れて絡めます。

  4. 4

    もやしを加えざっと混ぜ、塩少々で味をととのえ冷蔵庫に15分ほど入れて味をなじませます。

  5. 5

    器に盛り付け、好みで粗びき黒こしょうをふり出来上がりです。

コツ・ポイント

味をみて塩の分量を調整して下さい。

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