おでんごはん

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おでんが残ったら、おでんごはん~♪
このレシピの生い立ち
以前、友だちに作ってもらったお料理です。あまりがちなおでんも、翌日の炊き込みご飯になると、よく食べてくれます♪

おでんごはん

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以前、友だちに作ってもらったお料理です。あまりがちなおでんも、翌日の炊き込みご飯になると、よく食べてくれます♪

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材料

  1. お米 2合
  2. おでんの残り汁 あるだけ
  3. おでんの残りこんにゃく・ちくわ・さつま揚げ・大根 など

作り方

  1. 1

    お米を研ぎ、ザルにあけておく。

  2. 2

    おでんの残りをザルにあけ、具材と汁に分けておく。

  3. 3

    こんにゃく・ちくわ・さつまあげ・大根などをすべて1cm角に切る。

  4. 4

    炊飯器にお米を入れ、おでんの汁をメモリまで入れる。
    足りなければメモリまで水を足す。

  5. 5

    1cm角に切った具材を炊飯器に入れ、ひと混ぜして、普通に炊飯する。

  6. 6

    ご飯が炊き上がったら、よく混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

おでんの残りでリメイク料理です。
卵やちくわぶ、がんもなどはやめたほうがいいかも・・・。切っても形が崩れない具材を入れてくださいね。

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