作り方
- 1
冷凍うどんを解凍して水でしめる。
- 2
フライパンに★の調味料を入れて中火でほんだしを溶かす。
- 3
だしがふつふつとしてきたらうどんを入れて強火で炒める。
- 4
フライパンに醤油の焦げ目が付いてきたら、バターを入れて味付け。
※バターが多いと美味しい。 - 5
完成。
※最後に鰹節をかけると美味しい
コツ・ポイント
少し濃いめな味付け。
醤油を減らすことで調整できます。
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☆きしお☆ -
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