とろ〜りチーズde豚の生姜焼きトースト

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ペニーダ
ペニーダ @cook_40050917

甘辛く仕上げた豚生姜焼きに絡む
とろ〜りチーズとサクサクトースト
夢のコラボ♡

生姜焼きはご飯だけのものではないのだ！
このレシピの生い立ち
ご飯の最強おかず豚生姜焼きですが、パンにも合うに違いないと考案。
耳まで美味しく食べられる大きなスライスチーズで、和風トースト！

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材料

  1. 豚ロース肉超薄切り（しゃぶしゃぶ用など） 150g
  2. ☆醤油 大さじ1と1/2
  3. ☆酒 大さじ1
  4. ☆みりん 大さじ1
  5. ☆砂糖 大さじ1/2
  6. ☆おろし生姜 小さじ1
  7. 食パン 2枚
  8. Q・B・B 大きいとろけるスライス 2枚
  9. スライス玉ねぎ 1/2個分
  10. パセリ 適宜

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油（分量外）を少々熱し、

  2. 2

    豚肉を炒め、全体に火が通ったら、あらかじめ合わせておいた☆の調味料を加え、よく炒め合わせる。

  3. 3

    食パンにスライスした玉ねぎを敷き、

  4. 4

    2の生姜焼きをのせ、刻んだパセリを散らしたら、

  5. 5

    スライスチーズをかぶせ

  6. 6

    オーブントースターでチン

  7. 7

    お皿に盛付けて完成♪

    火が入り甘みが出た玉ねぎもおいしい♡

  8. 8

    QBBの大きいとろけるスライスチーズを使用しました。

    本当に大きいから、パンの耳までおいしい♪

コツ・ポイント

豚の生姜焼きは、パンに合うように甘めに仕上げるのがコツです。
あと、生姜焼き用の調味料はあらかじめ合わせておくこと。

のっけてチン！

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レシピ作者

ペニーダ
ペニーダ @cook_40050917
に公開
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