ナンちゃってキャベツ盛り照りモモバーガー
トルティーヤをイメージしてナンで巻いてみました！かなり絶品ですよ〜〜♪男子家族にもってこいです！笑 ガッツリすぎる。
このレシピの生い立ち
ナンはカレーだけではもったいない。もっと活かしてあげたく、、ナン巻きを思いつきました！なんせ男の子家族なので、ボリューミーがよく生み出してみました！
自慢の一品です♪( ´▽｀)
ナンちゃってキャベツ盛り照りモモバーガー
トルティーヤをイメージしてナンで巻いてみました！かなり絶品ですよ〜〜♪男子家族にもってこいです！笑 ガッツリすぎる。
このレシピの生い立ち
ナンはカレーだけではもったいない。もっと活かしてあげたく、、ナン巻きを思いつきました！なんせ男の子家族なので、ボリューミーがよく生み出してみました！
自慢の一品です♪( ´▽｀)
アプリでひらく作り方
- 1
HBで生地を作ります。できましたら、小分けにして人数分をつくり、10分おきます。冷蔵庫に濡れた布をかぶせさらに冷蔵庫へ
- 2
使うときに取り出します。その間に、鶏もも肉をつくっちゃいます。小麦粉をまぶします。両面よくつけてきつね色に焼きます。
- 3
焼いたら、A.調味料をいれます。仕上げに、片栗粉を入れてトロミをつけます。
バットに乗せ粗熱をとります - 4
ナンを焼きに入りますが、まず、綿棒で、空気を抜きながら伸ばしていきます。左手で生地の先端をもち、右手ぢ綿棒ころがします
- 5
生地を伸ばしていきましょう、ゆっくり左手で、先端持ってのばします。なんの形は涙型に。
-
- 6
まな板にくっつく場合は、小麦粉を振りまいてから生地を伸ばします！形ができたらそのまま、熱したフライパンへ油なしに、焼く
- 7
うっすら焼けてきたら、ひっくり返し、両面焼きます。
簡単です -
- 8
焼けたら、粗熱を取ります。粗熱とれたら、キャベツを乗せます。鶏もも肉2個のせ、アボガドを盛ります！
- 9
左手で持っていた涙型の先端をパタッと包んで爪楊枝で止めたら、出来上がりです。最後はレモン汁をかけるとより美味しいです
-
コツ・ポイント
具材は、好きなものでもいいです、トマトやマスタードつけても美味しいし、ナンがいい味引き出してくれてかなりボリューミーです！
つくれぽ
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