グレープフルーツのブルーベリー漬け
中野紅茶館 @cook_40062375
希「赤くなってるわよお？(スマイル)」
に↑こ↓
このレシピの生い立ち
また、東条希先輩と矢澤にこ先輩を思い浮かべながら作りました。
でも、本命は凛ちゃんです(真顔)
これだけははっきりと真実を伝えたかった。
グレープフルーツのブルーベリー漬け
希「赤くなってるわよお？(スマイル)」
に↑こ↓
このレシピの生い立ち
また、東条希先輩と矢澤にこ先輩を思い浮かべながら作りました。
でも、本命は凛ちゃんです(真顔)
これだけははっきりと真実を伝えたかった。
作り方
- 1
グレープフルーツは、8等分し、皮を包丁で剥く。
その後、1/2カットでブツ切りにする。 - 2
グレープフルーツをボウルに入れ、白ワインと砂糖を合わせた液を注ぐ。
さらに冷凍ブルーベリーをそのまま散らす。 - 3
このまま冷蔵庫で漬け込む。
久しぶりに皆で絶叫しよう！
チルノッーー！！
チルノオオオオオォォ！！ - 4
程よく色づき、ブルーベリーが溶けたら完成！！
コツ・ポイント
グレープフルーツをカットする際、中心部の筋っぽいところは除去しましょう。
薄皮は少し残ってても大丈夫です。
むしろ、ブルーベリーの色が付いてくれるので綺麗になります！
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