フードコンテナでアツアツ皿うどん弁当

naocooking
naocooking @cook_40101998

手軽に、できたてアツアツっぽいお弁当が食べられます。
このレシピの生い立ち
皿うどん(かたやきそば)の麺を買ったら、麺は調理やあたため不要だったので弁当向きだな~と。以前は、あんをタッパーで持っていき、レンジで温めてましたが、フードコンテナを手に入れたので、レンジも不要に!いい思いつきだと思ったので、紹介したくて。

フードコンテナでアツアツ皿うどん弁当

手軽に、できたてアツアツっぽいお弁当が食べられます。
このレシピの生い立ち
皿うどん(かたやきそば)の麺を買ったら、麺は調理やあたため不要だったので弁当向きだな~と。以前は、あんをタッパーで持っていき、レンジで温めてましたが、フードコンテナを手に入れたので、レンジも不要に!いい思いつきだと思ったので、紹介したくて。

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材料

一人分
  1. うどんの麺 一人分
  2. 野菜(キャベツニンジンなど) 適量
  3. 豚肉(イカでも) 適量
  4. ゴマ 少々
  5. ウェイパー(中華だし) 小さじ1くらい
  6. 醤油 適量
  7. 片栗粉 少々

作り方

  1. 1

    フードコンテナに湯を注いで、中を暖めておく。

  2. 2

    フライパンにごま油をしき、豚肉、適当に切った野菜を炒める。

  3. 3

    ウェイパーと醤油で味付けし、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけます。

  4. 4

    余熱しておいたフードコンテナに、できたてのアンを入れて蓋。

  5. 5

    皿うどんの麺は、個包装ならそのまま。そうでなければジップロックに入れて持っていきます。

  6. 6

    ランチタイムになったら、皿うどんの麺にフードコンテナで保温したあんをかけて、いただきます!
    (給湯室の皿を借りました)

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