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パンプキンエッグ☆朝ごはんに♫
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パンプキンエッグ☆朝ごはんに♫-レシピのメイン写真

パンプキンエッグ☆朝ごはんに♫

harumegu91
harumegu91 @cook_40269554

いつもの目玉焼きに簡単＋α♡
このレシピの生い立ち
ベーコンを切らしていたので、代わりにカボチャで彩りを添えてみました♡

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ベーコンを切らしていたので、代わりにカボチャで彩りを添えてみました♡

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パンプキンエッグ☆朝ごはんに♫

harumegu91
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ベーコンを切らしていたので、代わりにカボチャで彩りを添えてみました♡

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材料

1人分
  • 卵 一個
  • カボチャ 約30g
  • とろけるチーズ 少量
  • 塩コショウ 適量
  • マヨネーズ 適量
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    カボチャの薄切りを二枚用意する

  2. 2

    フライパンに油を熱し、カボチャを丸く並べる

  3. 3

    カボチャの真ん中に卵を落とし、塩コショウ、マヨネーズ、とろけるチーズチーズを適量かける

  4. 4

    少量の水を入れ、蓋をして蒸らす

  5. 5

    卵が好みの硬さになったら、パセリをかけて、出来上がり！

コツ・ポイント

やっぱり黄身は半熟で♡

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harumegu91
harumegu91 @cook_40269554
2014/06/29 21:15に公開

このレシピのキーワード

かぼちゃ 卵 チーズ

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