野菜たっぷり鶏肉の味噌炒め
貧乏飯好き @cook_40136457
下準備しておくと、あとはフライパンで蒸し焼きにするだけなので、とっても簡単です。
このレシピの生い立ち
安い鶏肉(しかもﾑﾈ肉)を使って、何か美味しい物を作りたかった。今では家族の人気ﾒﾆｭｰです。
野菜たっぷり鶏肉の味噌炒め
下準備しておくと、あとはフライパンで蒸し焼きにするだけなので、とっても簡単です。
このレシピの生い立ち
安い鶏肉(しかもﾑﾈ肉)を使って、何か美味しい物を作りたかった。今では家族の人気ﾒﾆｭｰです。
コツ・ポイント
前日から下準備しておくと、料理酒が鶏肉を柔らかくしてくれます。焼く時もゆっくり蒸す事で、本当に柔らかく美味しい鶏肉になります。誰もﾑﾈ肉とは思いません(笑)
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19956593
