セロリ味噌ダレ
某漫画のレシピを参考に、家にある調味料で作りました。
豆腐にのっけてたべました！
このレシピの生い立ち
セロリの葉をどうにかしたくて
作り方
- 1
セロリの葉はみじん切り、ニンニク、生姜はすりおろす。
-
- 2
鍋にごま油をひき、セロリの葉を炒める。
油が全体に回ったら、ニンニク、生姜を加える。 -
- 3
ニンニク、生姜の香りがたってきたら、砂糖、味噌、酒を加えて弱火で煮詰める。
-
コツ・ポイント
砂糖や味噌が焦げないように、ゆっくり煮詰める。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19956655
