m乳製品・卵不使用クッキー

*misacoro*
*misacoro* @misacoro

型抜きしても丸めて焼いてもOK♪サクホロで優しい味のクッキーです。
このレシピの生い立ち
*手軽に作れるクッキーの配合を考えました☆

m乳製品・卵不使用クッキー

型抜きしても丸めて焼いてもOK♪サクホロで優しい味のクッキーです。
このレシピの生い立ち
*手軽に作れるクッキーの配合を考えました☆

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材料

直径3㎝丸形 35枚くらい
  1. ホットケーキミックス(代用する場合はコツ参照) 150g
  2. 砂糖 40g
  3. サラダ油 45g

作り方

  1. 1

    ボウルにホットケーキミックスと砂糖を入れて混ぜ合わせる。

  2. 2

    サラダ油を加えて混ぜ合わせ、ひとまとめにする。

  3. 3

    くっつかないよう生地の上下にラップをひいてめんぼうで5㎜幅に伸ばし型抜きする。

  4. 4

    170℃に余熱したオーブンで15分焼く。

  5. 5

    *熱い間は崩れやすいので注意!!

  6. 6

    クックT59ST3☆ さんがココア入りで作ってくれました♪
    感謝です^^

  7. 7

    ぬいねこさんが抹茶チョコチップ入りで作ってくれました♪おいしそう~♪

  8. 8

    とまと♡さんのつくれぽがすごい~!
    お目目などもチョコペンでうまい!!

コツ・ポイント

*ホットケーキミックス150gを代用する場合*
薄力粉125g、砂糖20g(大さじ2)、ベーキングパウダー6g(小さじ1と1/2)、塩ひとつまみを袋に入れてよく振り合わせるか、ボウルに入れて泡だて器でよく混ぜる。

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管理栄養士みさころのクックパッドに来ていただきありがとうございます(・∀・)安く、おいしく、簡単にをモットーに、栄養バランスのいいレシピや、手軽なお菓子のレシピなどを掲載しています。普段は管理栄養士として料理教室や栄養相談などをしています(・ω・)ノ最新レシピはブログをチェック→https://misacoro.com/
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