板チョコを全部砕いて炊飯器に入れて炊飯スイッチオン

卵を黄身と白身を分け、まず黄身に砂糖一つまみを加えて泡立て器でクリーミーになるまで混ぜる。

適当なお椀あたりに薄力粉とベーキングパウダーを入れ、生クリームを少しずつ入れながらトロトロになるまで混ぜる。

チョコレートがとけたのを見計らってスイッチを切る。残りの生クリームを三回くらいに分けて加えて混ぜる。

４に３と２を順番に加える。混ぜくときは優しく、優しく。

白身を泡立て５に加える、切るように混ぜる。

炊飯スイッチ再びオン。炊飯が終了したら一回ふたを開けてみて、用事でチェック。

用事にチョコがガッツリついてくるようなら、５分刻みくらいで何度か炊飯してみてください。