牛こまと糸こんの炒め煮♪
ちーすけ♡ @chi_suke
簡単♪甘辛でご飯がめっちゃすすみます(^^♪
このレシピの生い立ち
糸こんでカサ増し～(^^♪
おつまみにもおかずにもなるのでよく作ります♡
アプリでひらく作り方
- 1
糸こんにゃくは熱湯で１～２分茹で水気をしっかり切ってざく切りにする。玉ねぎは１㎝幅のくし形に切る。
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- 2
鍋に油を熱し牛肉をサッと炒め①を加えて軽く炒め合わせます。
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- 3
☆を加え煮立ったらアルミホイルをかぶせ弱火～中火で約８分煮ます。
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- 4
器に盛ります。
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コツ・ポイント
糸こんにゃくは必ず下茹でして臭みを取ってね♪
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