大きな牡蠣フライ♪
yuba_holic @cook_40174360
安い小粒の牡蠣で、見栄張りました！？
このレシピの生い立ち
小粒の牡蠣しか買えませんでしたので、見栄張ってみました。
食べ応えありますよ♪
大きな牡蠣フライ♪
安い小粒の牡蠣で、見栄張りました！？
このレシピの生い立ち
小粒の牡蠣しか買えませんでしたので、見栄張ってみました。
食べ応えありますよ♪
作り方
- 1
牡蠣に小麦粉を塗し、溶き玉子に潜らせます。
- 2
小粒の牡蠣は、二粒まとめてパン粉をつけ揚げます。
コツ・ポイント
揚げてる途中で離れないよう、パン粉をつけてから、ぎゅっと握ります。
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