簡単！カキフライ　味噌風味

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味噌漬け牡蠣のカキフライ

このレシピの生い立ち
いつものカキフライを風味よく仕上げました。

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材料

2人分
  1. 牡蠣 1パック
  2. 味噌 小さじ1
  3. 小麦粉卵パン粉 適量

作り方

  1. 1

    牡蠣をきれいに下処理。

  2. 2

    水を切って味噌で漬ける。

  3. 3

    小麦粉をまぶす。

  4. 4

    溶き卵。パン粉を付ける。

  5. 5

    4分ほどカリッと揚げる。

コツ・ポイント

牡蠣の下処理　ID:19604145
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