中華風ポテトサラダ
コムたんママ @cook_40123379
彩り鮮やかで、夏らしく食欲の湧くサラダができました♪
このレシピの生い立ち
ポテトサラダのレパートリーって大体限られていて、安価でちょっと変わった物を…と、考えました。
中華風ポテトサラダ
彩り鮮やかで、夏らしく食欲の湧くサラダができました♪
このレシピの生い立ち
ポテトサラダのレパートリーって大体限られていて、安価でちょっと変わった物を…と、考えました。
作り方
- 1
じゃがいもを良く洗って、水気が付いたまま耐熱皿に入れ、ラップをして５〜６分、竹串がすっと通るまでチンします。
- 2
熱いうちに皮を剥き、マッシュし、そのまま冷まします。
- 3
ザーサイはザクザク枝豆くらいの大きさに切ります。あとは全部混ぜて完成です♪
コツ・ポイント
簡単過ぎてコツと言えるものも無いほどです(~_~;)
残ってしまった枝豆とコーンで作れる薬膳粥を別に紹介しますので、興味があったらそちら(レシピＩＤ19952235)も見て下さいね(*^-')b
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19958468
