m胡瓜のオイスターソース漬け
＊misacoro＊ @misacoro
レンジで時短♪簡単でやみつきです。
薄切りで作れば中華風キュウちゃんにも。
このレシピの生い立ち
きゅうりのレパートリーに考えました♪
m胡瓜のオイスターソース漬け
レンジで時短♪簡単でやみつきです。
薄切りで作れば中華風キュウちゃんにも。
このレシピの生い立ち
きゅうりのレパートリーに考えました♪
作り方
- 1
きゅうりはピーラーで縦に筋を入れ、４等分に切る。
-
- 2
にんにくは皮を剥いて包丁でつぶし、半分に切る。
- 3
ボウルに①、②、オイスターソース、しょうゆ、たかのつめを入れて混ぜる。
-
- 4
ふんわりラップをして６００ｗのレンジで４分加熱する。
- 5
ラップを外して冷まし、あら熱がとれたらポリ袋に入れて１時間冷蔵庫で冷やす。
-
コツ・ポイント
＊ピリ辛好きの方は赤唐辛子のかわりに一味唐辛子や仕上げにラー油を入れるだけでもＯＫ。
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