手を汚さず作っちゃお♪ハンバーグ

ミニふくろう
ミニふくろう @cook_40112005

手をなるべく汚さずに、もっと早くハンバーグを作ろうと考えました
このレシピの生い立ち
ハンバーグがなるべく早く作れるように考えました。手が汚れないとハンバーグも気軽につくれます

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材料

4人分
  1. 合い挽き 350-400g
  2. 1個
  3. 玉ねぎ(みじん切り) 1個
  4. パン粉 1.5cap
  5. 牛乳 大3
  6. 塩コショウ 少々
  7. ナツメ 5振り

作り方

  1. 1

    材料をボールにいれます

  2. 2

    シリコンへらでコネコネします
    まとまったら、4等分します。小さなお子さんいたら、お子さんは少なめ、パパは大きくしましょう

  3. 3

    ラップをしいて、こねたものの4分の1をのせます

  4. 4

    ラップに包んで成形します

  5. 5

    油をひいたフライパンにのせて、ふたをして、両面やきます

コツ・ポイント

ラップの大きさは大きくなりすぎないように、
私はミニラップを使います。
パン粉の分量は私の好みで大目です。勿論好みのタネの分量でお作りください(^_^)タレはお好みで♪ 追記 最近玉ねぎは、牛脂と炒めて冷ましたものをいれてます。

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レシピ作者

ミニふくろう
ミニふくろう @cook_40112005
に公開
こんにちは。野菜がとれるご飯を食べていきたいです(^_^)野菜の捨てがちな部分を使った料理や、簡単ズボラ料理、一人簡単ランチなどをアップしています。
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