スペアリブのオーブン焼き

HachiKitch
HachiKitch @cook_40171540

豚のスペアリブを漬け込んで焼くだけ。簡単だけど、映えのある1品。
このレシピの生い立ち
スペアリブが安い時に漬け込んでいます。タレ配合はオリジナルです(^^)

スペアリブのオーブン焼き

豚のスペアリブを漬け込んで焼くだけ。簡単だけど、映えのある1品。
このレシピの生い立ち
スペアリブが安い時に漬け込んでいます。タレ配合はオリジナルです(^^)

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材料

2-3人分
  1. 豚スペアリブ 500g
  2. しょうゆ 大1.5
  3. はちみつ 大1
  4. ケチャップ 大1
  5. マスタード 大1/2
  6. しょうが(おろし) 小1/2
  7. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    調味料全てでスペアリブを漬けておく。(半日以上)

  2. 2

    200度のオーブンで30分焼く。

コツ・ポイント

半日以上漬け込んだものを冷凍保存しておくと重宝します。
オーブンで焼く時にじゃが芋や人参など野菜類も一緒に焼くと、豪華になります!(根菜類は予めレンジで7割くらい火を通しておくといいです)

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HachiKitch
HachiKitch @cook_40171540
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元学校給食の栄養士で現在は料理代行や献立・レシピ作成を。#FBS#料理代行#はちきち#カラフルレシピ。小2娘と夫の3人家族。自分記録用始めたクックパッド。どこかでお役に立ったら嬉しい♪素材(命)からの料理が多いです。 ています。我が家の定番料理やお仕事でリクエストの多い料理、人気メニューをアップしていきたいと思います。
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