男の胃袋を鷲掴み★ベーコンとキノコピラフ

夢は居酒屋の大将
夢は居酒屋の大将 @cook_40103994

白飯もいいですが、炊き込みご飯やピラフが無性に食べたい時ってありますよね。炊飯器使った簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
子どもが喜ぶ晩ご飯が作りたくて…

男の胃袋を鷲掴み★ベーコンとキノコピラフ

白飯もいいですが、炊き込みご飯やピラフが無性に食べたい時ってありますよね。炊飯器使った簡単レシピです。
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子どもが喜ぶ晩ご飯が作りたくて…

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材料

2合分
  1. 2合
  2. ベーコン 好きなだけ
  3. シメジ(お好きなキノコで) 1パック
  4. マギーブイヨン 2個
  5. バター 大さじ1
  6. ウスターソース 大さじ2
  7. ケチャップ 大さじ1
  8. 乾燥パセリ お好みで

作り方

  1. 1

    ベーコンを適当な大きさに切り、フライパンで炒める。

  2. 2

    ①にシメジを入れて、少ししんなりしたらウスターソースとケチャップを入れ炒める。

  3. 3

    炊飯器に普段より気持ち少なめの水を入れ、マギーブイヨンと③で炒めた具材、バターを入れる。

  4. 4

    後は普通に炊飯ボタンを押せば簡単ピラフの完成!器に盛ったら乾燥パセリをかけてめしあがれ!

コツ・ポイント

★米を炊く前に下味をつける事で美味しく出来上がります

★米一合に対してブイヨン(コンソメ)1つが目安です

★かためのご飯が好きな人はお水を少し控え目にするといい感じに仕上がります

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