ズボラ飯・詰めないピーマン肉詰め-レシピのメイン写真

ズボラ飯・詰めないピーマン肉詰め

みちろめん
みちろめん @cook_40097040

詰めないピーマンの肉詰め
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めが食べたかったけど、詰めるのが面倒だったので…。そしたら旦那に好評でした。

ズボラ飯・詰めないピーマン肉詰め

詰めないピーマンの肉詰め
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めが食べたかったけど、詰めるのが面倒だったので…。そしたら旦那に好評でした。

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材料

2人分
  1. ピーマン 6個くらい
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 豚ひき肉 150g
  4. ●醤油 大2
  5. ●砂糖 大1
  6. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンは細切り、玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を引いて、肉玉ねぎを炒め、ピーマンも炒める。

  3. 3

    水(分量外150cc)を入れ、醤油砂糖を入れる。ピーマンがしんなりしてきたら、水で溶いた片栗粉を入れ、とろみをつける。

コツ・ポイント

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