水切りヨーグルトで豚レタス巻き☆糖質オフ
ちっ家 @cook_40098808
ワインに合う温かい前菜として作りましたが、夫はマヨネーズを付けてオカズとして扱ってます
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトを料理に使いたかったので…
アプリでひらく作り方
- 1
レタスを半分にちぎり水切りヨーグルトを巻く
- 2
豚バラで巻く
- 3
フライパンにオリーブオイルをひく
(火はつけない) - 4
巻き終わりを下にして並べる
- 5
ミックススパイスを、多めに振りかける
- 6
強火で焦げ目をつけながら焼けたらお皿へ。
- 7
※ハーブスパイスや焼き鳥のタレでも美味しく出来ます
コツ・ポイント
豚バラはしゃぶしゃぶ用など薄っぺらな方が、火を入れる時間が短かく出来るのでレタスのシャキシャキ感が残ります。中の水切りヨーグルトにハーブを混ぜても美味しいです！
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