玉ねぎを半分に切ってから切り口を下にして横半分に切って、縦に１㎝幅に切りにします。結構適当で良いです。

鍋に水と玉ねぎを入れて蓋をして煮る。最初は強火。沸騰して来たら弱火に変えて１０〜１５分煮ます。

キムチと☆を入れて混ぜる。再沸騰させてから★入れて出来上がりです。