豚こまとピーマンニラの甘辛炒め

蒼ごはん❀
蒼ごはん❀ @cook_40052914

2016.5.8話題入り♡感謝
炒めるだけなので簡単に出来ます♪
ご飯がすすむ味付けです。

このレシピの生い立ち
いつも作ってるものです。
時間がないときには丼にしちゃいます。

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材料

2~3人分
  1. 豚こま切れ肉 230g
  2. 片栗粉 大さじ1
  3. ピーマン 3個
  4. ニラ 1/2束(50g)
  5. ★味の素 小さじ1/2
  6. ★料理酒 大さじ1
  7. ★砂糖 大さじ1
  8. ★醤油 大さじ1と小さじ1
  9. 塩こしょう 適量

作り方

  1. 1

    豚肉は小さめに切り片栗粉でまぶす。
    ピーマンは細切り、ニラは4cmの長さに切る。
    ★の調味料をあわせておく。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、肉の色が変わったらピーマン、ニラの順に入れさっと炒める。

  3. 3

    ★の合わせ調味料を加え、軽く炒める。

  4. 4

    塩こしょうで味を整え、出来上がり。

  5. 5

    2016.5.8
    11個目の話題入り♡皆さま ありがとうございました。

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レシピ作者

蒼ごはん❀
蒼ごはん❀ @cook_40052914
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