♡牛とじ丼♡

＊トントコトン＊
＊トントコトン＊ @cook_40103268

いつもの牛丼とはまた一味違ったふわとろ感があります♪( ´▽｀)
このレシピの生い立ち
いつもの牛丼にたまごを合わせてみました〜( ´ ▽ ` )ﾉ☆

♡牛とじ丼♡

にゃにゃ☆☆☆'s cooksnap of when they made ♡牛とじ丼♡.
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材料

  1. 牛肉 250g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. たまご 1個
  4. 醤油 大さじ2
  5. みりん 大さじ1
  6. 砂糖 大さじ1.5
  7. 酒 大さじ1.5
  8. 生姜の絞り汁 少々
  9. だしの素 少々

作り方

  1. 1

    水と調味料を鍋に入れ、沸騰させる。

  2. 2

    玉ねぎを入れ５分ほど煮る。

  3. 3

    その後肉を入れアクを取りながら。沸騰したら弱火で１５分程煮る。

  4. 4

    溶き卵を回しかける。ごはんの上にかける。紅生姜をのせる。
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娘達にレシピを残したくて始めました(*^^*)簡単で美味しく料理やお菓子作りができないかなといつも色々と考えています☆皆さんからのつくれぽが私のはげみになっています(*^^*)これからも楽しく作ってクックパッドlifeを楽しみたいです♡( ´ ▽ ` 人）
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