すき焼き肉うどん

ちょりぼん
ちょりぼん @cook_40272672

うどんがちょっと余っちゃった!なんて時にピッタリのメニューです!
めんつゆだけだと飽きちゃった人必見!

このレシピの生い立ち
いつもよりちょっと豪華なうどんを食べたくて!

すき焼き肉うどん

うどんがちょっと余っちゃった!なんて時にピッタリのメニューです!
めんつゆだけだと飽きちゃった人必見!

このレシピの生い立ち
いつもよりちょっと豪華なうどんを食べたくて!

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材料

3〜4人分
  1. 牛肉 150〜200g
  2. えのき 1袋
  3. 1個
  4. 200cc
  5. すき焼きのタレ 400〜500cc
  6. 砂糖 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    牛肉を炒めます!
    全体に火がとおったら、えのきを入れてしんなりするまで炒めます!
    調味料を全て入れて軽く煮ます!

  2. 2

    袋から取り出したうどんを皿に移しラップをかけてレンジでチン!
    うどんの上に肉をのせて卵を真ん中に落として完成!

コツ・ポイント

材料にうどんを入れるの忘れてました笑
うどんは何玉でも大丈夫ですが今回は二玉使いました!

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ちょりぼん
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見た目通り肉肉しい料理が得意です!笑料理の幅を広げたく登録しました!食べ盛り育ち盛りのママさん達のお役に立てれば嬉しい!
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