アボガドと新玉ねぎのサラダ
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki
アボガドを使ったマヨネーズベースのサラダです
このレシピの生い立ち
アボガドを使ったサラダを作ろうと思い、家にあった新玉ねぎとトマトを加えてサラダを作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
アボガドは皮をむいて種を取り除き、2ｃｍ角程度の角切りにする
-
- 2
アボガドにレモン汁をかけておく
- 3
トマトも同じくらいの角切りにする
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- 4
玉ねぎは薄切りにして水にさらす
-
- 5
水気をよく切った玉ねぎ、アボガド、トマトにマヨネーズ、マスタードを加えてよく混ぜる
- 6
皿にサラダ菜を飾り、上から5をのせる
コツ・ポイント
隠し味に粒マスタードを加えてみました。
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