おでんのおつゆで…炊き込みご飯
りょうたくりん @cook_40158511
おでんを食べたあとに残るおつゆ…いつもどう使おうか迷っちゃう。そこでこんな風にアレンジしてみました!
このレシピの生い立ち
おでんを最後まで味わいたくて…
アプリでひらく作り方
- 1
米をとぎ、おでんのつゆを入れる。(足りなければ水を足す。)
- 2
おでんの残りの具があれば、食べやすい大きさに切る。
(我が家は今回ごぼう天、里芋が残ってました^^;) - 3
ご飯を炊く。炊きあがったら軽く混ぜ、お茶碗によそいお好みで刻み海苔をトッピング。
コツ・ポイント
おでんのおつゆは良い出汁が出ていて、薄味ながらもしっかりしたお味で我が家では好評でした!
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