スペアリブの煮込み

shiga太郎
shiga太郎 @cook_40273877

覚書用 身近な材料で簡単にできますo(^o^)o
このレシピの生い立ち
義母から教えてもらった、旦那さんの大好きなメニューです(^^)

スペアリブの煮込み

キッチン106's cooksnap of when they made スペアリブの煮込み.
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shiga太郎
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材料

  1. スペアリブ 豚 1キロ
  2. ケチャップ 大さじ2
  3. 砂糖 大さじ4〜お好みで
  4. しょうゆ 50cc
  5. ウスターソース 50cc
  6. 梅酒 50cc
  7. 水 500cc

作り方

  1. 1

    スペアリブをフライパンに油を入れずに素焼きして、キッチンペーパーで油を拭き取る。

  2. 2

    鍋に水を沸騰させてスペアリブを投入、灰汁をとって、調味料を入れて煮る。
    途中で味見して好みの味に整える。

  3. 3

    40分くらい煮て火を止め、味を馴染ませたらできあがり！
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キッチン106's cooksnap of when they made スペアリブの煮込み.
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