ナス嫌いな息子の為に、1本を薄切りにしましたが、ナス好きなら増やしてもOK。チーズが溶けきらずに少し固まった状態が美味しいです。今回は冷蔵庫にあった｢切れてるチーズ｣を入れましたが、スライスチーズやピザ用チーズでも大丈夫です！