鱈のムニエル*うにクリームソース

nonkapi
nonkapi @cook_40099897

うに瓶をいただいたので、作りました(^O^)うにの風味が鱈のムニエルに、あいますよ〜
このレシピの生い立ち
うに瓶が手に入ったので

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材料

  1. たら 1切れ
  2. バター 1片
  3. 生クリーム 大さじ3
  4. 大さじ1
  5. うに(瓶) 大さじ1
  6. 塩コショウ 少々
  7. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    フライパンにバターをひき鱈を皮面から焼く

  2. 2

    焼いた鱈を取り出し、同じフライパンに生クリーム、酒、うにをいれ混ぜる

  3. 3

    塩コショウ、醤油で味をととのえて、たらにかけたら完成

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nonkapi
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主婦の料理記録*手作りドレッシングが好きです*大好きなパスタも各種作ってます**献立たくさん載せてますinstagramもやってます☆https://www.instagram.com/nonnoie_
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