ぱぱっと!ゆで豚

こころうさぎ☆彡
こころうさぎ☆彡 @cook_40093617

茹でるだけ♥暖かいままでも、冷たくしても美味しいです!
このレシピの生い立ち
子供は麺つゆやごまだれ。私はポン酢をかけます。
豚肉を簡単にさっぱり食べられますし、モヤシもどっさり食べられます。

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材料

4人分
  1. 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 600g
  2. モヤシ 2袋
  3. お好みのたれ 適量

作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯で1分程モヤシを茹で、網杓子ですくってざるにあげます。

  2. 2

    同じお湯に、豚肉を少しずつ入れて茹でます。
    色が変わったらOK。
    ざるにあげます。

  3. 3

    お皿に盛って、お好みのたれ・ドレッシングなどををかけて頂きます。

コツ・ポイント

茹でた後は、しっかり水気を切ります。
冷たくする場合は、豚肉を氷水に取ります。
モヤシは水っぽくなるので、水に取らず冷まします。

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レシピ作者

こころうさぎ☆彡
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お料理は、食べたくなったら簡単にすぐ出来る!っていうのが良いですね!(⁎˃ᴗ˂⁎)ぱぱっと!できる簡単レシピを公開してます♥
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