作り方
- 1
空芯菜を洗って水を切り
4cmぐらいの大きさに切る - 2
トマトを
1つを8分の1くらいの大きさに切る - 3
フライパンに油をひいて炒り卵を作る
一旦取り出しておく - 4
フライパンに油をひいて空芯菜を炒める
- 5
空芯菜の葉っぱがしんなりしてきたら
- 6
フライパンにトマトを入れる
- 7
中華だしを入れる
味を見て塩を入れる - 8
トマトがしんなりしてきたら炒り卵を入れる
- 9
できあがり
コツ・ポイント
トマトは形が残るように、少し大きめがいいと思います。
炒り卵は、ご家庭の味をつけてください。
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