【即席漬物】ゆかり玉ねぎ【ふりかけ活用】

やんしゅ's cooksnap of when they made 【即席漬物】ゆかり玉ねぎ【ふりかけ活用】.
kanaんちのごはん's cooksnap of when they made 【即席漬物】ゆかり玉ねぎ【ふりかけ活用】.
藤井２１
藤井２１ @cook_40094961

ゆかりで即席の漬物風
ちょっとした箸休めに
簡単・洗い物削減
このレシピの生い立ち
ゆかりレシピ
ふりかけ活用

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材料

  1. 玉ねぎ 1玉
  2. ゆかり(梅入り) 大さじ1杯
  3. 白だし 小さじ1/2杯
  4. 炒りごま お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにします

  2. 2

    みんな大好きゆかりふりかけ
    梅入りのやつを使います
    スタンダードなやつでも良いですがこっちのがオススメ

  3. 3

    薄切りにした玉ねぎをゆかりと和えるだけです
    軽く混ぜ合わせたらそのまま冷蔵庫で30分くらい馴染ませます

  4. 4

    ポリ袋やジップロックに入れると和えやすいし、そのまま冷蔵庫に入れればいいし、洗い物も少ないしで最高ですね

  5. 5

    お好みで炒りごまなど振って完成

コツ・ポイント

・ゆかりは梅入りのやつですがスタンダードなゆかりでも良いです
・梅が入っていた方がちょっとだけリッチ感がないですか？
・漬ける時間はお好みで
・丸1日漬けると染み染みのもはや漬物としか思えない感じになります

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レシピ作者

藤井２１
藤井２１ @cook_40094961
に公開
食品衛生責任者×芸人日本テレビ『ウチのガヤがすみません！』出演オフィシャルブログ【良い香りのある生活】→http://s.ameblo.jp/fujii21/過去連載『藤井２１のめめし飯』→http://best-times.jp/articles/-/6079料理の質問、ご依頼等→hujii21.cooking@gmail.com酒の肴、ご飯のおかず、お菓子、旬の食材etc…
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