菜の花や豆苗などの苦味がすこしある野菜でもとてもよくあいますよ(^_^)おつまみにも最適！
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたもののアレンジです。塩こんぶとレモンの組み合わせが簡単で美味しい一品。サーモンはスモークサーモンでもどちらでも大丈夫です。