ふんわり卵ケーキ
Ｍｉｑｕｉｔ＠ @cook_40052768
ふんわりさっくり♡やさしい歯ざわりと、素朴な卵の風味が美味しいよ♬ちびっ子たちもにっこりのおやつがでいました♬
このレシピの生い立ち
常にキッチンに入り浸り、何かくれと脚にまとわりつく三男(キミは猫か！笑)に、お引き取り願うためにそこら辺にあるものでテキトーに作ったら、男子三兄弟に大好評でした♡自己満足の覚書です。
ふんわり卵ケーキ
ふんわりさっくり♡やさしい歯ざわりと、素朴な卵の風味が美味しいよ♬ちびっ子たちもにっこりのおやつがでいました♬
このレシピの生い立ち
常にキッチンに入り浸り、何かくれと脚にまとわりつく三男(キミは猫か！笑)に、お引き取り願うためにそこら辺にあるものでテキトーに作ったら、男子三兄弟に大好評でした♡自己満足の覚書です。
作り方
- 1
ジッパー付きの保存袋に薄力粉、片栗粉、砂糖、ベーキングパウダーを入れて振り混ぜ、サラダ油、卵、バニラエッセンスを加える。
- 2
空気を抜いて袋の口を閉じ、揉み混ぜて生地が均一になるように混ぜる。
よく混ざったら、生地を袋の片端に寄せて逆の端を切る。 - 3
オーブンシートの上に生地を絞り出す。
トースターで5分ほど焼く。
※860wのものを使用しています。
コツ・ポイント
ボウルで混ぜて、口金を付けたしぼり袋で絞り出しても^_^面倒なので保存袋を使っています(^_^;)
焼き時間は、ご家庭のトースターによって調節してくださいね^_^
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