いかげその醤油バター炒め
料理Tuberとしや @cook_40098889
簡単美味しい、いかげその醤油バター炒め
このレシピの生い立ち
いかの醤油バター炒めが好きで何度かつくっていたのですが、わた抜いたり面倒でした。ある日スーパーで、いかのげそだけ売っていたので、簡単でいいやと思いスキレットでやってみました。簡単だし美味しいし、それ以来病みつきになっています。
アプリでひらく作り方
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スキレットに火を入れバターを入れる。
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- 2
すぐに刻んだ、にんにくと鷹の爪（種を取った）を入れ軽く火に通す。
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- 3
すぐにいかげそを入れて炒める。
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- 4
いかげそに火が通ったら。火をとめて醤油をかける。
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- 5
テーブルに置いて出来上がり。
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コツ・ポイント
辛みを出したければ、鷹の爪の種を入れ調整する。
醤油は火を止めてからかける。
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