白菜を食べやすい大きさに切る。白い部分は少し小さめに切ると火の通りが早です。

お鍋、又はフライパンに★の材料を入れ沸騰させる。沸騰したらひき肉と白菜の白い部分を投入し煮込む。（中火）

火が通ったら葉の部分を入れて火が通るまで煮込む。（中火）

片栗粉でとろみをつけてご飯にかけたら出来上がりです。