糖質制限!!ピーマンとシラスの旨いやつ。
ぽちゃっ子1027 @cook_40109672
シャキっとピーマンにごま油が香る～♪
シラスでカルシウムもup！！
おかず、常備菜、お弁当にもgood!!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった、ピーマンとシラスで糖質制限の美味しいレシピをと思い作りました(*´ω｀*)
糖質制限!!ピーマンとシラスの旨いやつ。
シャキっとピーマンにごま油が香る～♪
シラスでカルシウムもup！！
おかず、常備菜、お弁当にもgood!!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった、ピーマンとシラスで糖質制限の美味しいレシピをと思い作りました(*´ω｀*)
作り方
- 1
ピーマンは細切りする。
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- 2
フライパンにごま油とニンニクを入れ、弱火で香りが出るまで火にかける。
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- 3
ピーマンを入れて中火で煽り、ごま油がピーマンを纏うようにする。
-
- 4
ピーマンがピカピカしたら、シラスと鶏ガラスープ顆粒を加えて何度か煽ったら火を消す。
注:ピーマンに火を入れすぎない！
-
- 5
火を消したら醤油を加え、1～2秒だけ再度火をつけすぐに煽り、ゴマをまぶして出来上がり♪
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コツ・ポイント
ピーマンに火が通り過ぎないように、ササッと炒めるのがポイント！！
醤油は火を消してから投入し、再度火をつける方が焦げません♪
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