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ご飯から作る中華粥
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ご飯から作る中華粥-レシピのメイン写真

ご飯から作る中華粥

たまきやん
たまきやん @cook_40272258

胃腸の調子がイマイチの時や朝ごはんにおすすめ
このレシピの生い立ち
寒くなってきてどーしても中華粥が食べたくてつくりました！

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たまきやん
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材料

三食分
  1. 水 400ml(マグカップ2杯)
  2. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  3. しょうが(チューブのすりおろし) 小さじ1/2
  4. 塩 小さじ1/2
  5. ご飯(炊けたもの) 250g(ご飯茶碗軽く山盛り)
  6. ☆白ごま 適量(ひとつまみ)
  7. ☆ごま油 適量(小さじ1)
  8. ☆ネギ 適量(ひとつまみ)
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作り方

  1. 1

    しょうが小さじ1/2、鶏ガラスープの素小さじ1、塩小さじ1/2はマグカップ2杯の水と鍋に入れ、沸騰させる

  2. 2

    ①の鍋にご飯を入れて、中火にして2分ごとにかき混ぜながら6分煮る。

    • ご飯から作る中華粥作り方2写真
  3. 3

    水とご飯がなじんできたら、完成！トッピングはお好みで♪

    • ご飯から作る中華粥作り方3写真

コツ・ポイント

計量は大ざっぱにできるようにしてます(小さじはティースプーンで代用OK)
☆印はお好みで、梅干しや高菜漬けでも美味しいです

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たまきやん
たまきやん @cook_40272258
2017/12/18 22:05に公開
末っ子のJKに捧げるメニュー展開。あと少しで子育てが終わるので、無謀なインスタ映えメニューにチャレンジしてみる。でも、気分で変わります。“料理は『作る人の気分で決まる。』”が座右の銘
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