野菜たっぷりケークサレ
サクラ印ハチミツ @cook_40110664
パーティーのオードブルにぴったり！野菜をたっぷり入れて満足度もアップ！はちみつでしっとり仕上げます。
このレシピの生い立ち
あまーいケーキも大好きだけど・・・今年はお食事用に塩味のケーキはいかがでしょうか？赤や緑で見た目もキレイで、クリスマスにピッタリな彩りです。
野菜たっぷりケークサレ
パーティーのオードブルにぴったり！野菜をたっぷり入れて満足度もアップ！はちみつでしっとり仕上げます。
このレシピの生い立ち
あまーいケーキも大好きだけど・・・今年はお食事用に塩味のケーキはいかがでしょうか？赤や緑で見た目もキレイで、クリスマスにピッタリな彩りです。
アプリでひらく作り方
- 1
パプリカ、ハムは1cm角に切る。ブロッコリーは小さめの小房に分ける。ミニトマトは半分に切っておく。
- 2
ボウルにはちみつ、卵、牛乳、サラダ油、塩・こしょうを合わせてよく混ぜる。
- 3
2にAを振るい、菜箸などで粉っぽさがなくなるまでさっくりと混ぜたら、1のパプリカ、ハムをトッピング用に少々残して加える。
- 4
型に3を1/3ほど流し入れ、中央にブロッコリーを並べたら、さらに残りの生地を流し入れる。
- 5
表面を平らにならし、1のミニトマト、トッピングの野菜を彩りよく飾る。
- 6
180度のオーブンで60分焼く。竹串を刺し、生地がくっついてこなければオーブンから出し、粗熱をとってカットしていただく。
コツ・ポイント
■冷蔵庫で保存し、2日中にお召し上がりください。
■水分の少ない具材を選んでアレンジを楽しみましょう！（にんじん、アスパラガス、オリーブ、火を通したほうれん草や玉ねぎ、ベーコン、ツナ缶等。）
■はちみつ入りでしっとり仕上がります。
つくれぽ
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