簡単重ね煮冬野菜スープ
たきティママ @cook_40163761
家族が大好きなスープです
このレシピの生い立ち
簡単なスープレシピを作りました。働いているお母さんに喜んでもらえるレシピを考えました
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を材料の上から順に切っていく、鍋の一番下にしめじを並べる
- 2
白菜も一口大に切り鍋に入れる。玉ねぎはくし形にじゃがいもは5ミリ位の厚さで切り鍋に入れる
- 3
スライスチーズを手で1枚を4つにちぎっていれ、にんじんはいちょう切りにして入れる
- 4
ローリエ、スープの素水を入れ蓋をして沸騰したら中火で15分ぐらい煮る(圧力鍋だと5分です)
- 5
次に牛乳を入れ沸騰してきたら火を止め水溶き片栗粉を入れる。もう一度火をつけまぜながらとろみをつける。
- 6
器に盛りパセリをちらして出来上がり
コツ・ポイント
材料は順番に鍋に重ねるだけです
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![[重ね煮]北欧風サーモンスープ-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/47d250334565ec14/240x320cq80/photo.jpg)
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