子供も大好き♡コールスローサラダ

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Moomin♡ @cook_40274178

生のままの野菜は食べない娘もこれならパクパク♡キャベツの大量消費にも！！
このレシピの生い立ち
娘に野菜を食べて欲しくて！！

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生のままの野菜は食べない娘もこれならパクパク♡キャベツの大量消費にも！！
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材料

3人分
  1. キャベツ 葉4〜5枚分くらい
  2. 人参 1/3本
  3. ☆ドレッシング
  4. グレープシードオイル(オリーブオイル) 大さじ1弱
  5. 醤油 小さじ1
  6. 三温糖 小さじ1/2
  7. レモン汁 小さじ1
  8. 塩 少々
  9. ブラックペッパー 少々
  10. マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツと人参は千切り。
    (人参は出来るだけ細い千切りがおすすめです)
    塩で揉んでしばらく置いておく。

  2. 2

    ☆ドレッシングの材料を混ぜておく。

  3. 3

    キャベツと人参がしんなりしてきたら水分を絞る。
    (塩分が気になる場合は水洗いしても)

  4. 4

    ドレッシングとマヨネーズとブラックペッパーで和えて完成♪

コツ・ポイント

大人用にはブラックペッパーたっぷりがおすすめです。
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