キャベツを千切りしたら、塩(分量外)をざっくりと馴染ませ、10分置きます。

その間にハムを食べやすい大きさに切ります。

キャベツの水分を搾り、ボールに入れます。ここに②のハムも入れます。

シーザードレッシングをかけ、お好みで黒胡椒とレモン汁もかけ、全体を混ぜたら完成です。