液体塩こうじで☆生姜の炊き込みご飯

ハナマルキレシピ
ハナマルキレシピ @cook_40075879

液体塩こうじと顆粒だしで簡単に作る、生姜の炊き込みご飯です☆
寒い冬にぜひご使用ください♪
このレシピの生い立ち
液体塩こうじと顆粒だしで簡単に作れる炊き込みご飯のご提案です♪
寒い冬にぜひお試しください☆

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材料

3~4人分
  1. 2合
  2. 生姜 25g
  3. 油揚げ 1/2枚
  4. A.液体塩こうじ 大さじ2
  5. A.だしの素 2g

作り方

  1. 1

    ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。

  2. 2

    ①米は研いで30分程浸漬したらよく水を切る。
    生姜は千切りに、油揚げは縦半分に切り、薄切りにする。

  3. 3

    ②炊飯釜に米、【A】、水を線まで入れ軽くかき混ぜる。

  4. 4

    ③生姜、油揚げをのせ、普通モードで炊飯する。

コツ・ポイント

やや薄味の調味にしておりますので、濃い味がお好みの方は液体塩こうじを足してください!

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レシピ作者

ハナマルキレシピ
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「♪おみそな~ら ハナマルキ♪」のCMでおなじみの「ハナマルキ」の公式レシピページです。お味噌とともに「塩こうじ」も販売、その「塩こうじ」レシピを掲載しています。特に液体状の「液体塩こうじ」を販売しているのはハナマルキだけ!「液体」の「使いやすさ」と「おいしさ」をぜひ体験してください!facebook: 「ハナマルキ」 twitter: @Hanamaruki_PR
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