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豆苗リンゴ胡桃レーズンのサラダ
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豆苗リンゴ胡桃レーズンのサラダ-レシピのメイン写真

豆苗リンゴ胡桃レーズンのサラダ

ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708

食感の違う素材の歯ごたえが美味しく、食べ応え満点のサラダです。◎
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ボリュームサラダ

食感の違う素材の歯ごたえが美味しく、食べ応え満点のサラダです。◎
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豆苗リンゴ胡桃レーズンのサラダ

ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708

食感の違う素材の歯ごたえが美味しく、食べ応え満点のサラダです。◎
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食感の違う素材の歯ごたえが美味しく、食べ応え満点のサラダです。◎
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材料

2人分
  • 豆苗 1袋
  • りんご 1個
  • くるみ 30粒程
  • レーズン 30粒程
  • ■オリーブオイル 大さじ1
  • ■塩 少々
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作り方

  1. 1

    豆苗を1センチ幅程にカットし、器に入れ、オリーブオイル、塩と和える。

  2. 2

    1に銀杏切りしたりんごを入れる。

  3. 3

    2にくるみとレーズンを散らす。

    出来上がり♪

コツ・ポイント

豆苗に先に味付けしておく。

時間が経ってから食べる場合は、予め、カットして塩水に浸けたりんごを使う。

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ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708
2017/12/17 15:42に公開
食材は1週間分まとめ買いをします。それを毎日、栄養と彩りを考え、賢く使い切ることに達成感を覚えます。それと時短の為の工夫が好きです。毎日の料理は美味しく手際良く20分が目標です。週末、乾燥生姜や塩麹を仕込み、時短に役立てています。
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