野菜を切る。鯖缶、トマト缶、水、酒を入れ蓋をして沸騰させる。

☆を入れ煮込む。中火で、沸騰したら蓋を開け、１cmくらい水面が下がるまで煮込む。

野菜を入れじゃがいもがホクホクになるまで煮込む。

水、にんにく、鷹の爪、すりゴマを入れたら、完成〜(*´∀｀)

※濃縮したままでも、美味しいが、スープストック風にするなら、少しお湯を足してください！