豚バラWガーリックチャーハン

豚バラWガーリックチャーハン-レシピのメイン写真

豚バラWガーリックチャーハン

YULI884 @cook_40172179

Wニンニクでガッツリ！スタミナつきますよ～☆
このレシピの生い立ち
夫婦で大好きな男子ごはんのレシピを豚バラでアレンジしました(^o^)ニンニクとニンニクの芽でガッツリガーリック！仕事でお疲れの旦那に大好評でした(о´∀`о)

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夫婦で大好きな男子ごはんのレシピを豚バラでアレンジしました(^o^)ニンニクとニンニクの芽でガッツリガーリック！仕事でお疲れの旦那に大好評でした(о´∀`о)

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材料

二人分くらい

ごはんお茶碗2杯分くらい
豚バラ 150g
ニンニク大きめ2かけ
ニンニクの芽 7本くらい
長ネギ 10㎝くらい
☆醤油大さじ1
☆みりん大さじ1
☆塩小さじ1
ごま油大さじ1くらい

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作り方

1

豚バラは1㎝幅
ニンニクは薄切り
ニンニクの芽は小口切り
長ネギはみじん切り
にそれぞれ切っておく。
2

☆の調味料を合わせておく。
3

フライパンにごま油を熱し、豚バラを炒める。
火が通ったら、ニンニク、ニンニクの芽、長ネギの順に加えて炒める。
4

ごはんを入れ、フライパンに押し付けるように炒める。
全体にごはんと具が混ざりあったら、☆の調味料をまわしいれる。
5

最後に味をみて、薄かったら塩少々足してください。
ここはお好みで♪

コツ・ポイント

ニンニクはガッツリ多めがおいしいです！

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YULI884 @cook_40172179

2017/12/17 14:48に公開

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