じゃがいものマヨチーズ焼き

*yu_ki*
*yu_ki* @cook_40271090

レンジとトースターでできるじゃがいものマヨチーズ焼き♫
このレシピの生い立ち
もう一品欲しい時に時短で作れる料理を考えていて思いつきました。

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材料

2人前
  1. じゃがいも 2個
  2. ブロッコリー お好みの量
  3. チーズ お好みの量
  4. マヨネーズ お好みの量
  5. パン粉 適量
  6. 塩胡椒 適量
  7. セリ 適量
  8. めんつゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき食べやすい大きさに切ったらレンジで柔らかくなるまで加熱する。

  2. 2

    じゃがいもを加熱している間にブロッコリーを茹でて水気をきっておく。

  3. 3

    アルミホイルを二重にして器のように形を整えたらじゃがいもとブロッコリーを盛り付ける。

  4. 4

    塩胡椒をして麺つゆとマヨネーズをかける。

  5. 5

    チーズとパン粉、飾りにパセリをかけてトースター(グリルでも可)で約5分焼いたら完成♪

コツ・ポイント

塩胡椒でしっかりと味を整えてください。具材には火が通っているのでトースターではパン粉に色がつく程度の加熱で十分です。焦げないように様子を見て取り出してください。

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レシピ作者

*yu_ki*
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料理、お菓子作りが好きな主婦です(^^)
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